Время рецептов!

На этот раз быстренькая курочка от абьюзера-психолога

Нам понадобится:

• Филиное куре - берите больше, от 4 филиных куре~
• Смятанка грамм 250~
• Майонез 5 столовых ложечек~
• Сыр любой вообще, какой любите, побольше 600г~
• Лучочек-дружочек~

Берем филиное куре, моем его, нарезаем тоненько, но не очень, размерами как наггетсы только тоньше (1 см примерно). После того как курочку подготовили. Смешиваем смятанку, майонез и грамм 400 сырочка, добавляем туда ваши любимые специи (у меня паприка и соль). Все хорошо перемешиваем. Откладываем в сторонку. Нарезаем лучочка-дружочка полукольцами. Чтоб глазки не щипало - ополаскиваем холодной водой лучок и нож. Нарезали, молодцы! Включаем духовку греться на 180 градусов.

Достаем глубокий противень (форму для запекания\глубокую чугунную сковороду) ничем не смазываем! Выкладываем вниз курочку, половину от той, что нарезали. Выкладываем так, чтобы дно застелило полностью. Слегка солим. На курочку кладем лучок, тоже половину от того что нарезали. Далее кладем нашу смятано-майонезно-сырную жижу, тоже половинку, распределяем по всей длине\ширине. Затем повторям обряд. Курочка-лучок-смятано-майонезно-сырная жижа. Сверху на это все выкладываем сырочек. Отправляем в крематорий на минут 30. 

Это все даст водичку, но ее просто сливаем. Когда достали, то даем немнооожко постоять и можно кушать. Идеально с макаронами и рисом!

Приятного аппетита!