Во время доработки визуальной новеллы выделилось три стратегии поворота сюжета.

Оставлю здесь, чтобы не потерять. Это не гайд по сборке игры, а развилки внутри одного проекта (не путать!).

Первая, самая простая. Поворачивает сюжет через прыжок (jump). История рвется и меняется каждый раз, как игрок делает выбор. Из плюсов: разнообразие. Игрокам будет не скучно проходить новеллу несколько раз. Из минусов: большие трудозатраты. (Сделано).

Вторая, похитрее. Отложенный выбор через систему переменных ($param). Разрыва повествования не будет, однако в решающий момент игроку припомнят все решения, которые он принял, что повлияет на концовку. (Сделано).

Третья, you dead. На каждый выбор прописывать смерть, чтобы под конец истории игрок боялся его делать. И сохранялся бесчисленное количество раз, бугага. На концовку при этом будут влиять только переменные, разбросанные тут и там. В итоге должна получится сборная солянка. (В процессе). 

Всё, поток страшных терминов закончился. Прикрепляю не менее страшную картинку.