Меню

оч субъективный кофейный дневник

Марагоджип Никарагуа - неплохо, но не фонтан.

Ява Мокка - вообще не фонтан.

Гималаи Эверест Супреме Шейд - потрясающе. 

Куба Спешал - ван лав <3

Галапагос Айланд Эль Кафеталь Сан Кристобаль - ноуп.

Сальвадор Финка Буэна Виста - неплохо, а даже и хорошо.

Доминикана -  гут, густенько.

Колумбия Сан Августин - оч мягко, бесхарактерно, но приятно.

Бразилия Можиана - просто, насыщенно, вкусно.

Коста Рика Караколи - легкий, изящный, красивый.

Колумбия Медделин Хазьенда Венеция - вкусно, в меру насыщенно, с оттенками, которые мне нравятся, приятно и легко пьется.

Бразилия Сантос - кисленько, фруктовенько, мягко и насыщенно, соу-соу. Не в моей палитре.

Мексика Органик - нектар! Цветы, фрукты, нега, чудный аромат, оттенки, вкусная (!) кислинка, легкий, немонотонный, увлекающий и хочется еще.

Итальянская смесь, арабика вроде из Индонезии, робуста - из Индии - в меру крепкий (робусте всегда "да!"), прямолинейный, хороший аромат ягодного дыма, без тайн и очарования, вкусно, но без приключений.

Конго Органик - легко, сладко, нежно, вкусный аромат и во рту хорошо.

Бразилия Феникс - плотно, насыщенно, просто в хорошем смысле слова.

Колумбия Супремo - жестко-жареная тугая кислинка, ваще без изысков, под настроение.

Эспрессо Даймонд, арабика, робуста - вьетнамский колорит, плотно, сладенько, вкусно.

Моккой Йемен - клево, мягко, легко, но насыщенно и вкусно. Очарование востока, сказка и т.д.

Бразилия Ягуара - норм.

Марагоджип Гватемала - ягодный крутой аромат, фруктово, густо.

Эспрессо Энерджи (арабика (Бразилия, Колумбия), робуста (Индия) - крепко, непротивно, гут.

Бразилия Рейнфорест - сладковато, насыщенно, ароматно, не оч плотно.

Королевский эспрессо - нееет, потому что винный привкус.

Марагоджип Мексика - интересный аромат, ягодная терпкость, плейн джейн с сюпризом. 

Сантос Бурбон светлой обжарки (арабика из Бразилии, Коста-Рики и Гватемалы) - непримитивно, приятно, мягко.

Эспрессо Сицилиано (арабика с индийской робустой) - горько наконец-то и вкусно, ура!

Эфиопия Иргачефф - очень вкусно и классно пахнет.

Зимбабве АА+ Пезуру - вот это кофе! Роскошно во рту, мириады оттенков, аромат - изысканные духи. Супергут!

Мьянма - тоже из разряда чудес! Фруктики с корицей как они есть, главным образом груша, и вкус, и аромат, и никаких кофейных приколов типа горчинок, кислинок, терпкости, супернеожиданно и невероятно вкусно!

Эспрессо Триест (арабика - Бразилия, Колумбия, робуста - Вьетнам) крепко без дурочек орехово, плотно, понравилось.

Эспрессо Масалто (арабика - Бразилия, Эфиопия, Гватемала, Гондурас) - кремово и крепко, прям идеально.

Эспрессо Лукка (арабика Бразилия, Колумбия, Индонезия)  - шикардос, аромат прям не кофе, а какой-то кремовой прелести, крепенько и очень вкусно с нежностью.

НеКофе:

Сбор: лепестки розы, базилик, зизифора, мята: вкусно, базилик молодец.

Сбор: чёрный чай без кофеина, зверобой, гинкго, омела, листья крапивы, корочки бобовых, лемонграсс, листья берёзы, ароматизатор: очень вкусно, ароматно, мягко.

Бай Хоу - наконец-то удалось заварить под свой вкус, уловить это восходящее внутри солнце. 

Дарджилинг Намринг Аппер  (сбор весны 2021) - очень вкусно.

 

 

 

 

 


Читайте также