Beon - дневники - Карасик

Вот такой чай

3 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Категория: Общепит

4

0

.

3 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Я немного рот ебала "подгоны" от нашего СтБ

В прошлый раз он меня пропихнул на какой-то гастроужин, да я напилась хорошего вина и вкусно покушала, но за тот вечер я заработала всего 1,5к

Вчера он очень просил меня откатать конкретный стол, за которым, как выяснилось, сидели директора "БАЛТИКИ". Я бегала вокруг них в лютом пиве 2 часа, закуски, первый курс, второй курс. В итоге со стола в 19,5к мне капнуло всего 500р чая. Ну что за очко?

Категория: Общепит

2

0

.

3 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Уровень взаимоотношений с коллегами:

Категория: Общепит

3

0

.

3 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

В завтрашней смене было слишком мниго типов, поэтому админы убрали мне смену, аргументируя это тем, что яитак слишком мниго работаю.

СУКА Я ПОЧТИ ДОБИЛА 220 ЧАСОВ НУ КАКОГО ХУЯ

Уйду в бар - у них там выроботка по 300 часов. Только я без чаевых жить не умею...

Категория: Общепит

8

3

.

3 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Когда-то сболтнула нашему мяснику, что люблю кабачки

Сегодня мне привезли 3 штуки....

Я люблю этот коллектив..................

Категория: Общепит

2

0

.

3 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Когда училась в школке, было глубоко пофик на 1.09

Но сейчас я работаю в общепите, и предвижу ёбку во все щели....

Категория: Общепит

2

0

.

3 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Оч не хочу идти на работу - нас напихали 5 типов на 16 столов. Что за очко вообще? Ещё и админ вредный - никого не отпустит раньше времени.

В итоге придётся тусить там 8 часов за ставку и дай бог 500р чая....

Категория: Общепит

2

0

.

3 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Работаем третий месяц, но в коллективе уже говорят: "Амину повора/бармены любят больше"

И у меня с этого люто подгорает - А ЧТО ВЫ СДЕЛАЛИ, ЧТОБ КОЛЛЕГИ ИЗ ДРУГОГО ЦЕХА ВАС "ЛЮБИЛИ"?

Да, безусловно, я барбечу, полирую тарелки, заканчиваю подачи и просто разговариваю с ними не из корысти, а потому что мне важно иметь позитивные отношения внутри коллектива.

Но ёбана рот, когда они сначала у раздачи возмущаются из-за задержки на километровую марку, а потом не понимают, почему к кому-то относятся лучше, то хочется прописать смачного леща.

Категория: Общепит

9

3

.

3 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Лежу в випке

До закрытия полчаса

Потом едем с типами ко мне - пить чай

Категория: Общепит

5

0

.

3 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Не смена а залупа

00:07

Сижу на полу в баре и глушу армянское пиво

Чая нихуя

Закрываться даже не начинали

Единственное о чём могу думать - это о том, как хочу выебать нашего бармена

Категория: Общепит

1

29

3

.

3 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Вчера с пэцанами работали на летней веранде. К 10 настолько заеблись, что договорились с барменом, налили себе бокал портера и 5 минут его сосали толпой на лестнице в заготовочном цехе.

Если ваш офик куда-то пропал, то возможно он чуть-чуть отдыхает....

Категория: Общепит

4

0

.

3 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

С новой работой у меня появились деньги на все мои хотелки, но не осталось времени на них

Категория: Общепит

3

0

.

3 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Сижу на кухне у раздачи, делать нечего. Вдруг подходит старший повар, даёт половинку аджарского хачапури и уходит.

Категория: Общепит

2

0

.

3 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Сежу. Второй день учу грузинские горячие блюда. Заёбся.

Категория: Общепит

3

0

.

3 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Скинули график, пока только на 9 дней, потом будут смотреть по потоку и эффективности официантов.

Из этих 9 дней я работаю 8. Смен выходит на 105 часов.

Как думаете, сильно похудею?

Категория: Общепит

1

3

0

.

3 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Админы не выпустят меня в зал, пока я не расскажу им меню полностью

А я не запоминаю блюда, пока не начинаю с ними работать >.<

Категория: Общепит

1

9

3

.

3 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Вчера была смена 10-21, но работала я 10-23, ещё и в восемь одна осталась, как 20к сделала!
И ахуела. В итоге за смену 65к выручки. Заработала чуть меньше 3к денег в з/п, да 1,5 чаю...
Ну, как будто, норм

Категория: Общепит

1

5

0

.

3 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

- А у вас улун есть?
- Да, конечно, есть Те Гуань Инь
- Девушка-а, мне улун надо

Че я не так сказала?

Категория: Общепит

14

4

.

3 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

У мя в заведухе админом будет мальчик из довольно таки "фешенебельного" бара
И вот он рассказал о своей последней смене:

У него праздновал ДР основатель пекарен "Хлебница" (если что он из Ижевска:)
В общем суть да дело, смену откатал, и ушёл домой с выручкой 93к и чаюхой в 12к
Нахуя ему в админы??

Категория: Общепит

1

6

0

.

3 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

До конца месяца есть два варианта работы:
1) Заведуха с маленькими выручками и высоким чаем (т.е деньги будут здесь и сечас, но з/п хуй да нихуя)
2) Заведуха с нормальным чаем (не высокий и не низкий) и опупевшими выручками

И я вот думаю, что мне важнее - чай или з/п

Категория: Общепит

13

5