Будучи веганом, этично ли использовать каловые массы травоядных животных в качестве пищи? Я уверена, что нет.  Вы спросите "Почему?". А я отвечу. 
В первую очередь кал является субстанцией, полученной в результате переработки пищи организмом животного, а это означает, что кал - продукт животного происхождения. Что из этого следует? То, что такой продукт неэтично употреблять в пищу, поскольку это является одним из способов эксплуатации животного.   Но не будем забывать, что помимо этого, в говне содержится множество микроорганизмов, которые не в состоянии физически противостоять тому, чтобы быть съеденными, поэтому это может считаться убийством.  
В общем, вкусно но грустно(