Хоть эта смена и была в итоге невероятно весёлой, но всё же есть один очень долгий момент, который меня выбесил до ужаса. И это даже не связано с непонятками в графике меж сотрудниками, а именно с обслуживанием.

Сегодня был день рождения нашей руководительницы, она решила устроить корпоратив в нашем заведении за её счёт, и мы потихоньку к нему готовились, но параллельно естественно занимались и обслуживанием клиентов, так как заведение закрывать она не стала даже по такому поводу.

И вот, я подготавливаю выпивку, посуду, столовые приборы, а повар, старший повар и даже бывший повар на кухне готовят пиццы и салаты (они уже были выпившие к тому моменту). А возле барной стойки сидел и потягивал водку с соком наш постоянник и по совместительству сосед руководителя, который не смотря на свою ленивую и выебистую натуру даже помогал мне с сервировкой стола.

И тут, когда я отвернулась и что-то делала возле раковины (точно не помню уже что,но возможно складывала грязную посуду после ушедших посетителей) , слышу как наш этот постоянник говорит "Ребят, сюда со своим алкоголем нельзя". Ему что-то ответили, я не расслышала из-за шума, но слышала как он спокойно просил, мол, что бы приобрели алкоголь у нас, или же в нашем магазине, иначе они нарушают правила. Они продолжали отвечать ему с места, но уже очень грубо. Я обернулась и увидела как бывший повар прошедший позади меня, ставит пиццу на стол в вип зону и затем подходит к этим ребятам. Я откладываю все свои дела и уже настороженно наблюдаю за тем, как он повторяет слова нашего клиента им. Но вместо того что бы понять, извиниться и уйти, или же приобрести алкоголь у нас и спокойно посидеть, эти трое встают, окружают его и начинают что-то вроде: "А ты кто такой? Хули ты к нам лезешь? " Он говорит, что работает у нас поваром, и я подтверждаю это и прошу их отойти от него и не нарушать правил, которые им озвучили ранее. Они продолжают говорить только с ним и грубым тоном, нависая над ним и можно сказать давя. Я выхожу из-за стойки, в тот же момент и постоянник впрягается. Так же выходит наша старшая повар из кухни, и следом за ней второй повар, так как услышали назревающий конфликт.

Эти трое тут же пропустили бывшего повара и пошли к нам, грубо, с наездами, матами требуя разъяснить, на каком основании им нельзя сидеть тут со своей выпивкой. Мы объясняем им элементарные вещи о правилах подобных заведений, но как о стену горох.

И началось: "А ты кто такая? ", "А ты кто такой? ", " Кто у вас тут главный, давай сюда номер, мы ща всё по понятиям объясним и будем тут сидеть и делать что хотим! "

Самое бесячее, и одновременно смешное, что они наотрез отказывались воспринимать тот факт, что главные там я и старший повар. Нас с ней тупо оскорбляли, неоднократно даже звучали фразы по типу: "Закрой свой рот, женщина, тебе его можно раскрывать только когда сосать будешь" и нарывались на мужчин именно. Мы со старшей сдерживали наших ребят до последнего, попутно терроризируя тревожную кнопку, ибо и ежу понятно, что без ГБР тут никак.

Но самый пиздец настал в тот момент, когда один из них потребовал что бы повар сварганил им пиццу, а я налила пива, и, цитирую: " И после того как я получу всё что заказал, вы закроете свои ёбла и продолжите свою работу обслуги"

... Ах ты ж мразь ёбаная, бляяяя...

Бомбануло всех, но в большей степени меня и старшую, ибо говорилось это глядя на нас обеих с таким презрением во взгляде, просто жесть...

Бывшего повара перед этим моментом увела продавец в магазин по какому-то там вопросу, а нынешний повар видимо подумал что мы это стерпим, или может не всё услышал, и просто пошёл готовить. А мы с Аней (старший повар) каааак погнали на этих ушлёпков матом!

Один из них орёт мне "Закрой своё ебло, обезьяна рыжая, и бери оплату! ", а я ему " Съебали нахуй отсюда, мрази, вас тут никто обслуживать не будет! Вы теперь в чёрном списке, так что уёбывайте! "

Ну, и всё тому подобное.

А ГБР всё нет и нет...

И может всё бы и закончилось более-менее нормально даже в такой уже слишком накалённой ситуации, но один из этих тварей очень сильно оскорбил старшего повара. Не помню, что именно он ляпнул, но при этом еще треснул кулаком по барной стойке и вышвырнул ей в лицо все шоколадки из корзинки, стоящей на стойке, добавив: "Жри, свинота четырёхглазая"

Она стояла в явном ахуе, а меня всё... Меня как с цепи сорвало.

Я ломанулась из-за стойки к ним что-то крича, но... меня изо всех сил схватили сзади нынешний и бывший (я даже не заметила, как он вернулся) повары и потащили в кухню, попутно заталкивая туда и отходящую от шока старшую, которая уже тоже рвалась в драку. Запереть нас конечно не удалось, ибо мы женщины слишком боевые и ребятам нашим прилетело от нас хорошенько пару раз.

Эти трое уродов в то время снимали на камеру происходящее, говоря что мы тут все бухие и кидаемся на клиентов . Конечно, наверное охуенно строить из себя невинную жертву, не показывая что перед этим именно ты вел себя как самая последняя мразь, да.

Ребята начали их выталкивать из заведения. Аня (старшая) выскочила вперёд меня и распихивая их побежала на улицу со словами: "Сейчас я, сука, биту из машины достану, и тогда посмотрим как вы, уроды, запоёте!"

В этот момент наконец приехали ГБР. Но... не те резвые ребята, которые обычно нас спасают, а... Какая-то низенькая и тихая женщина, и с ней, извиняюсь, старый и тощий хрыч.

Конечно же, то что эти двое были в форме и с дубинками напугало тех ничтожеств. И они, наматывая сопли на кулак и вопя о нашей некомпетентности и несправедливости ситуации вышли на улицу, побеседовать с этими сотрудниками группы.

Вся жесть в том, что эти сотрудники ГБР поверили их словам, о том что мы все бухие, и что якобы конфликт начали именно мы и именно на пустом месте. Мол и алкоголя у них стороннего нет, купили якобы у нас, и что мы просто так их выгоняли и кидались на них, бедных и несчастных, с кулаками. И они нас типо не оскорбляли. И вообще, более того - мы им еще и уйти якобы не давали, пока ГБР не приедут.

Что за бред сивой кобылы...

И нам так и не поверили. Даже не смотря на подтверждающие слова нашего постоянника и предложение просмотреть записи с камер через руководителя.

Знаете, что мы услышали в попытках объяснить ситуацию?

- Звоните в полицию. Там разберутся, кто пьяный, а кто нет. И кто прав, а кто виноват. Нам ваши камеры ни к чему, наше дело просто выводить нежелательных людей из вашего заведения.

А на вопрос подошедшей к тому моменту товароведа о времени ожидания при экстренных случаях они сказали :"А зачем нас ждать? У нас и так работы много, мы не знаем и не можем гарантировать в течении какого времени приедем. Если у вас тут кого-то бьют или убивают, повторяемся - звоните в полицию."

И это был тот самый момент, когда я снова вспомнила, что никто в такой ситуации не поможет. Потому что однажды мне сам участковый наш сказал, при моём заявлении на конкретных людей об угрозах: "Вот если вас за руку на улице кто-то схватит и потащит куда-то, или вломится в вашу квартиру - тогда набирайте полицию."

Короче, как убивать будут - тогда звоните. Да.

Благо, что всё же всё закончилось хорошо.

И да, руководителю мы сообщили об этом. Она как пришла - при нас пошла в кабинет и написала письмо их главному, с требованием разъяснений по случаю этого инцидента, сообщив, что есть все доказательства некомпетентной работы этих двух сотрудников и так же того, что не мы провоцировали конфликт, а именно те клиенты.

Вот после этого во мне снова затеплилась вера в нее, как в человека.