Ух. К вечеру мне стало намного легче. Приготовила сегодня довольно неплохой ужин, учитывая, что рецепт взяла из головы.

Что ж, это кухня для ленивых. Сохраню рецепт по крайней мере для себя.

Итак, это... спагетти с моцареллой и соусом песто, а также запеченый шницель из индейки.

Я помыла индейку, уложила ее на два слоя пергамента, который уже находился на противене. Использовала универсальную приправу для куры и индейки, паприку и перец чили. Сыпала специи так, чтобы покрывали полностью шницель. После лила пару капель оливкового масла и втирала в мясо, с другой стороной делала также, чтобы шницель был покрыт специями равномерно. После сыпала сверху тмин и горчичное семя. После них нарезала укроп и сыпала сверху. Все это пихается в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекается полчаса.

После этого делаются спагетти в мультиварке. Я их ломаю пололам и погружаю на дно чаши, потом наливаю горячую воду до момента, пока она не станет накрывать спагетти на сантиметр. Ставлю на режим "жарка" минимум на 25 минут. На 8-й минуте открываю крышку и даю воде выпариться полностью. Когда вода выпарилась, я добавила 2 столовые ложки оливкового масла и поджарила спагетти, потом добавила 150 грамм мацареллы и 20 грамм соуса песто. Перемешала все это и жарила до момента, пока сыр не начал сильно плавиться. После выложила на огромную тарелку и полила сверху тертыми томатами, после добавила мелко рубленую зелень и подала с мясом.