Beon - дневники - Карасик

.

2 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

А почему они, а не я?

Категория: Общепит

2

0

Ой как мне сегодня вкусно будет... Ой-ёй-ёй...

2 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Категория: Общепит

1

6

1

А можно снова предновогодку и такие чеки?..

2 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Категория: Общепит

8

4

.

2 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Фото нашего мясника - дяди Паши - можно ставить, как иллюстрацию возле слова "мясник". Большой мужчина, натурально 2х2, бородатый, тучный, голос низкий, и добрый до ужаса...

Захожу сегодня к нему в цех просто поболтать, он стоит, рубит кости на хаш. А на фоне играет "Танец феи Драже"...

Категория: Общепит

3

7

1

.

2 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Ну всё.

Топ-1 ЛКО по чаю и топ-2 по выручке.

Так-то.

Категория: Общепит

4

0

.

2 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Нам завтра винную дегустацию должен был проводить спикер luding, но Петрович проебался, не запросил деньги заранее и ничё не будет.

А мы уже настроились, вопросы придумывали...

Категория: Общепит

1

8

2

Ну и в чём она не права?

2 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Категория: Общепит

4

31

10

.

2 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Утром, к 12 у меня должны были прийти 3 типа. А так я одна с 10 до 12. В целом норм.

Один заболел. Второй проспал. Третий не знал, что у него сегодня смена. В итоге я до 13 бегала одна на два зала.

А эти припёрлись со словами: "А ты когда 20к успела налутать?"

Черти.

Категория: Общепит

2

5

0

.

2 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Стою, открываюсь, и тут подходит хостес:

- Аминочка, сдвинь столики, у тебя большая бронь в 10 придёт.

ЕБАЛО МОЁ ПРЕДСТАВИЛИ

Категория: Общепит

1

4

0

.

2 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Вчера: Блииин, добью сотку в этом месяце или нет?

Сегодня: А может 120 заработаю?

Категория: Общепит

1

28

18

Не могу сказать, что я охуенный официант, но я точно охуевший официант. Например этот столик долго ломались брать ли им десерт, и я просто поставила их перед фактом - будем десерт. 2 птичьих молока уже несу.

За соседним столом мужики ели грузди и вешенки, хотя хотели только грузди. Да и водка там была царская, а не русьмать, которую они изначально просили...

Но главное же, что гости у меня довольные и счастливые. Да и симсярик лишним не бывает.

Категория: Общепит

3

2

0

.

2 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Блин, расшибится в лепёшку и заработать 100к

Или почилить-покайфарить и остаться с 85?

Категория: Общепит

2

3

0

.

2 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

СтП сказал, что из офиков я его бешу меньше всего

Считаю, успех

Категория: Общепит

2

4

0

.

2 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Захожу на работу, и первое, что я слышу не "привет", а:

- У нас в четвёрке сидит свошник, он Н. бутылку Шампани подарил.

Категория: Общепит

1

11

7

.

2 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Недавно пронаблюдала за собой презабавнейшую профдеформацию: я в бытовой речи использую техники продаж, активного слушанья и отработки возражений...

Категория: Общепит

3

7

0

.

2 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Уровень взаимоотношений с коллегами:

- Амина, мы самокат заказываем. Тебе кефир или огурец?

Категория: Общепит

2

13

5

.

2 лет назад от Карасик

чебер нылаш - ческыт лаваш

Люблю свою работу

У мя гости не могли выбрать между французским и черногорийским шардоне, в итоге взяли обе бутылки. Когда я к ним подошла за обратной связью по вину, они меня им угостили. Каждым.

В итоге у них чек на 12,5к, кладут в чекбук 15к и уходят. Так ещё и оставили полбутылки того вина, что мне больше понравилось, это ещё +1700 к чаю.

Категория: Общепит

4

3

0